任何商品或服务都要确定价格。眼镜已不例外。定价是管理决策人员必须承担的主决策职责之一。定价说来简单,在新店开张、新商品刚上市或新活动推出时,管理人员要决定一个或多个价格,往后则需决定是否涨价或跌价,如此而已。但在实际作业上,如何确定一个适当的价格,却一直是一件很复杂而困难的任务。
有时,定价问题也会使各眼镜零售企业的决策者们感到很沮丧,因为他们对价格没有丝毫影响力。
例如:成熟品牌(像博士伦、海昌等)的价格早已由市场所决定,一般眼镜零售企业根本无法决定或影响市价。其次,价格决策是营销策略的一环,在公司确定营销策略的同时,价格已同时确定。例如公司为了扩大市场占有率,提高客流量,一般要采用低价策略来配合;若为了提高毛利,则可能采取高价策略,故价格策略并非单独存在,它受公司营销策略的影响。
一般对定价的讨论,多半着重在实务上。然而,我们发现,这些实务做法并不一定对企业最为有利。例如许多眼镜店习惯于以加一定毛利(成本加成法)来定价,使得眼镜零售店间的相似商品常易落入兼价竞争的陷阱,实不足取。因此,本章重点讨论价格应如何决定及应考虑哪些因素,如何率先降价及对同业降价如何作适当反应等问题。
定价功能的角色
关于眼镜零售企业如何为一个产品确定价格这个主题,有时会被人们认为是一个微不足道的决策,有时却又被视为是一个关系到营销成败的关键问题。这是因为有时在完全竞争的市场下,其供需数量即已决定了价格。另外有些行业受国家价格政策的调控,如大学学杂费。在这种情况下,定价也显得不太重要。而有时有的眼镜店开张时搞得红红火火,给果没几天就关门大吉了。难道跟定价一点关系没有吗?
定价是营销工作的一部分, 它和广告、促销、产品计划、店员管理、顾客服务等功能的地位相当。在眼镜零售企业内,定价的地位应该不容忽视。应该有负责定价工作的人,应与产品管理人员等居于同等的地位。
除此之外,在现代经营环境中,眼镜零售企业产品种类较多,企业应该采用产品经理制,也就是将广告、促销、顾客服务、营销研究等功能,设置专门部门负责。
事实上,就眼镜店营销“4P”而言,定价是最具有弹性的营销工具。因为①产品轻易不好更动。因眼镜店随便撤供应商的货对自己已不利。②渠道不可改变。因为眼镜店里的眼镜只能买给戴眼镜的人。③推广活动也是长期计划。也相对稳定。
定价决策的内容
广义的定价决策并非只是针对某一部分决定一特定的价格。定价决策从大至小包括:定价哲学、价格策略和定价行动等。
一、定价哲学
定价哲学是指价格决策与企业经营哲学及价值观念的配合情形。定价哲学试图回答下列问题:
1.如果本企业有机会(例如以大幅降价)将竞争对手逐出市场,我们可不可以这么做?
2.当竞争对手正在因为经营不顺、天灾等而处于困境时,我们是否可以降价来掠夺其市场或排挤出市场?
3.我们可否不顾法律规定而抬高物价,以获取暴利?或是游走于法律边缘?
4.本企业是否应建立价格领袖的地位,在业界率先升降价格?
5.本企业是否应追随价格领袖来调整价格?或者独自行动?
6.本企业是否应迫使弱小企业退出市场,以维持市场上价格的稳定性及确保利润?或是本企业应设法扶持弱小企业而达到共存共荣?
7.本企业是否应倡导业界合作而避免过度竞争?或是应自由竞争而不与同业合谋?
除此以外,企业是否应倡导成立商会来收集业界销售及成本资料、在成本下降的同时也降低价格让顾客分享利润等,也都是定价哲学的一部分。
企业高阶主管必须对上述问题做明确的分析,目前和长期究竟要达到什么样的市场目标。否则定价者必须假设出可能的答案,才能进一步拟定价格策略。
二、价格策略
策略是达成特定目标的大方向及配合行动。换言之,策略必须;以特定目标作为出发点。同时策略要有一个不明显思维或逻辑推理路线,据以达成目标。最后,策略必须佐以具体的行动方案,以执行策略所指出的方向。
价格策略广义来说,是所有涉及价格的思维方向,由于大多数营销策略均涉及价格因素,故这些行销策略亦是一种价格策略狭义地说,价格策略是达成成定价目标(同时也是营销目标)的有关价格的思维方向。因此,设法达成在顾客心目中的低价格印象或高品质高价格印象,都可称之为价格策略。
三、定价行动
定价行动是指在定价哲学与价格策略的引导下,零售企业主管层所应决定及采取的一系列决策与行为。就决策而言,零售企业主管层必须决定,在某一特定价格策略(如低价策略)下,企业应向最终顾客传达此一讯息到何种程度。换言之,企业可以悄悄降价或以低价推出产品,以避免顾客对产品品质产生不利联想。企业也可以大张旗鼓,配合各类店堂广告或媒体来强调其价格低廉的特性,也就是以价格为主要诉求重点。
就行为而言,零售企业主管层应决定许多琐碎的事情。
例:
个别产品的零售价。
不同产品间的价格差异。
降价的次数、时机、幅度。
价格折扣的类别与幅度。
决定哪一产品作为损失领袖(即特价品)。
价格变更与品质(及销量)变更的抉择。